Sugar Levels: డయాబెటిస్ పేషెంట్లు బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా దూరం పెడతారు. వాటిని తింటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అమాంతం పెరిగిపోతాయని భయపడతారు. అది నిజమే. కానీ బంగాళాదుంపలు తినేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే షుగర్ లెవెట్స్ పెరగకుండా చూసుకోవచ్చు, అలాగే బంగాళాదుంపల ఆహారాన్ని ఎంజాయ్ చేయవచ్చు. బంగాళాదుంపల్లో పిండి పదార్థం ఎక్కువ. అలాగే వీటి గ్లెసెమిక్ ఇండెక్స్ కూడా ఎక్కువ. అందుకే వీటిని తినకూడదని పక్కన పెట్టేస్తారు.