పచ్చి టమోటాలతో ఉపయోగాలు
ఎర్రగా ఉండే టమాటోలోనే కాదు పచ్చి టమాటాల్లో కూడా లైకోపీన్ అధికంగా ఉంటుంది. అలాగే విటమిన్ ఏ, విటమిన్ సి కూడా ఇందులో ఉంటాయి. చర్మానికి, జుట్టుకు మేలు చేసే విటమిన్ ఈ కూడా పచ్చి టమాటోల్లో లభిస్తుంది. కాబట్టి పచ్చి టమోటాలను కూడా అప్పుడప్పుడు ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది. ముఖ్యంగా అధిక రక్తపోటుతో బాధపడుతున్న వారు కచ్చితంగా ఆహారాలు తినడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. ఈ పచ్చి టమోటాల్లో పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు కూడా పచ్చి టమోటోలు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. కాబట్టి మీకు ఎప్పుడైనా పచ్చి టమోటాలు లభిస్తే వాటితో ఇలా టమాటా పచ్చడి చేసుకోవడం మర్చిపోవద్దు. పైగా ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది.