చికెన్ కీమాకు కావాల్సిన పదార్థాలు
నూనె – 2 టేబుల్ స్పూన్లు, దాల్చిన చెక్క – 1 ముక్క, సోంపు – 1/4 tsp, ఉల్లిపాయ – 2 (సన్నగా తరిగినవి), కరివేపాకు – కొన్ని, పచ్చిమిర్చి – 2, ఉప్పు – రుచి ప్రకారం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 1 tsp, టొమాటో – 2, పసుపు పొడి – 1/4 tsp, బెల్లం పొడి – 2 tsp, చికన్ మసాలా – 3/4 tsp, కారం పొడి – 1/2 tsp, జీలకర్ర పొడి – 1/4 tsp, గరం మసాలా – 1/2 tsp, మిరియాల పొడి – 1/4 tsp, చికెన్ కీమా- అర్ధ కిలో, వెల్లుల్లి – కొన్ని, యాలకుల పొడి – 1 చిటికెడు, నీరు – కావలసినంత, వెన్న – 1/2 tsp, కొత్తిమీర – కొద్దిగా
