Palli karam podi: తెలుగువారికి సంపూర్ణ భోజనం అంటే అందులో కూరలు, పప్పులు, పచ్చళ్ళతో పాటు ఆవకాయ, కారంపొడులు వంటివి ఉండాలి. ఇడ్లీతో కారంపొడి తినడానికి ఎక్కువ మంది ఇష్టపడతారు. దోశెల పైన కూడా కారం పొడి చల్లుకొని అర స్పూన్ నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఆ రుచే వేరు. ఇంట్లోనే పల్లీ కారంపొడిని తయారు చేసుకోండి. ఇడ్లీ, దోశ చేసుకున్నప్పుడు వాటితో కలిపి తింటే అదిరిపోతుంది. అంతేకాదు వేడివేడి అన్నంలో ఈ పల్లీ కారంపొడి వేసుకొని ఒక స్పూన్ నెయ్యి వేసుకొని కలుపుకొని తింటే ఆ రుచే వేరు. పల్లీ కారంపొడి తయారు చేయడం కూడా చాలా సులువు.
