మటన్ లివర్ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో విటమిన్ b12, ఐరన్ అధికంగా ఉంటాయి. ఎవరైతే రక్తహీనత సమస్యతో బాధపడుతున్నారో వారు తరచూ మటన్ లివర్‌ను తినడం చాలా ముఖ్యం. ముఖ్యంగా మహిళలు, పిల్లలు రక్తహీనత సమస్యతో బాధపడతారు. అలాంటివారు మటన్ లివర్ తినడం వల్ల సమస్య నుంచి బయటపడవచ్చు. వేసవిలో మటన్ తినడం వల్ల శరీర ఉష్ణోగ్రతను అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. దీనిలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అలాగే అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్ ను ఈ మటన్ లివర్ కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి మటన్ తినేటప్పుడు కచ్చితంగా లివర్ ను తినాలి. అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. నెలకు కనీసం రెండు మూడు సార్లు మటన్ లివర్‌ను తినడం వల్ల శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలను పొందవచ్చు.
