కొత్తిమీరను తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి మేలే జరుగుతుంది. కొత్తిమీర ఆకుల్లోనే కాదు కాండంలోనూ, గింజల్లోనూ కూడా ఔషధ గుణాలే ఉంటాయి. ఫుడ్ పాయిజరింగ్ అవ్వకుండా కొత్తిమీర అడ్డుకుంటుంది. నిజంగా ఆహారాన్ని విషతుల్యం చేయకుండా ఇది కాపాడుతుంది. ఎన్నో రకాల బ్యాక్టీరియాలతో ఇది పోరాడుతుంది. ఈ కొత్తిమీర ఆకులలో ఫాస్పరస్, కాల్షియం, పొటాషియం, సోడియం ఇలా ఎన్నో ఉంటాయి. కొత్తిమీరను తినడం వల్ల శరీరంలో రక్తం శుద్ధి అవుతుంది. రక్తప్రసరణ కూడా సవ్యంగా జరుగుతుంది. కాబట్టి కొత్తిమీరను ప్రతిరోజూ తింటే ఎంతో మంచిది.
